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旅游系专业介绍
2015-11-20 00:00   审核人:

旅游管理专业

【专业概况】

旅游管理专业始建于1998年,本专业先后被评为“省级精品专业”、“省级财政支持实训基地”、“省级优秀教学团队”,是教育部 “国家骨干高职院校重点建设专业”,目前综合实力位居福建省第二。本专业共有专任教师14名,其中高级职称教师4名(含教授1名),省级名师1名,市级名师1名,硕士生9名;兼职教师20人,均为旅行社高级管理人员。

【人才培养目标】

本专业主要面向旅游业及涉外企业,培养适应新形势下现代国际旅游市场发展需求,能够与客户沟通协调、会运用旅游企业管理理论进行企业运营和基层管理,培养企业连锁经营与管理能力,毕业后从事旅游企业管理、出国领队、旅游咨询、旅游电子商务、旅游会展企业策划、中英文导游等岗位的高素质人才。

【主干课程】

职业形象设计与礼仪、旅行社经营与管理、旅游景区经营与管理、旅游电子商务、旅游市场营销与策划、国际领队业务。

【就业合作单位】

为提升本专业学生就业品质,本专业与全国旅游20强宝中旅游集团、厦门星世界旅游开发有限公司、龙岩旅行社同业公会联合办学,共建“管理人才储备班”,为企业直接培养和输送企业管理人才。此外,专业还与建发、康辉、青旅等国内知名品牌旅游企业进行就业合作,实现学生100%高品质就业。

【专升本专业】

本专业毕业生可报考的本科专业有旅游管理、工商管理、物流管理等与所学专业相同或相近的管理类专业。

酒店管理专业

【专业概况】

酒店管理专业始建于1998年,2014年被福建省教育厅批准为“省示范建设专业”,目前综合实力排名位居福建省高职院校第一。该专业具有省级财政支持的酒吧、礼仪、茶艺、前厅、客房、餐饮等酒店管理理实一体的综合实训基地,为培养学生具有国际视野的酒店管理能力提供了良好环境。本专业共有专任教师15名,其中高级职称教师5名(含教授1名),省级名师1名,市级名师1名,硕士生8名;兼职教师18人,均为国际品牌酒店高级管理人员。

【人才培养目标】

本专业主要面向厦门等周边经济发达地区的国际品牌酒店业,培养具有国际品牌酒店营运与管理能力的营销、财务、人事、前厅、客房、餐饮等岗位的管理人才、培养高级调酒师、酒店培训师、经济型酒店区域代表等高素质人才。

【主干课程】

职业形象设计与礼仪、酒店销售技巧、酒店英语、酒店管理、酒店人力资源管理、宴会设计、酒吧经营与管理、酒店营销策划、酒店财务管理、现代休闲管理。

【就业合作单位】

本专业与国际前10强的品牌酒店——洲际酒店集团(厦门皇冠假日酒店、厦门英迪格酒店、福州侨融皇冠假日酒店),喜达屋酒店集团(厦门威斯汀酒店、厦门喜来登酒店、厦门艾美酒店),国内前10强的品牌酒店——佰翔酒店集团和万达酒店集团等签订了长期的校企合作协议和管理人才储备协议,并成立“洲际英才班”、“喜达屋管理人才储备班”和“万达管理人才储备班”,不仅实现学生100%高品质就业,而且提升学生的升职空间和升职率。

加入闽院酒店管理专业,您会有广阔的职业发展平台,众多的职业发展机会,多种多样的培训活动,如酒店品牌培训、形体设计与化妆培训、英语培训、领导力培训等,我们将帮您规划职业发展之旅,让您成为更优秀的酒店领导者。

【专升本专业】

本专业毕业生可报考的本科专业有旅游管理、酒店管理、工商管理、物流管理等与所学专业相同或相近的管理类专业。

空中乘务专业

【专业概况】

空中乘务专业是我院2015年新开设专业之一,目前与厦门航空公司、连城机场、福建民用航空管理局等企业进行深度的校企合作和工学结合。本专业共有专任教师14名,其中高级职称教师4名(含教授1名),省级名师1名,市级名师1名,硕士生7名;兼职教师15人。该专业具有省级财政支持的礼仪、茶艺、空乘3D模拟教学软件等理实一体的综合实训基地。

【人才培养目标】

本专业主要培养能适应民航机票销售、旅客运输、货物运输、安全检查、空中乘务第一线需要,具有良好的职业道德和敬业精神,具备民航职业服务能力,毕业后从事民航售票、客运、货运、安检、空中乘务、高铁乘务、礼仪培训、形象设计、播音主持等岗位的高素质人才。

【主干课程】

职业形象设计与礼仪、形体训练、播音主持与表演、客舱服务实训、空乘英语等课程

【就业合作单位】

山东航空公司、连城机场

报考要求:考生应符合中国民用航空总局颁发的CCAR67FS乘务员体检标准,可参考厦门航空公司空中乘务员入职标准。

【专升本专业】

本专业毕业生可报考的本科专业有交通运输、旅游管理、酒店管理、工商管理、物流管理等与所学专业相同或相近的管理类专业。

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